La medicina ambientale : come l’ambiente influisce sulla salute

L’esposizione umana a sostanze chimiche ambientali è aumentata nel tempo in modo esponenziale.
Le sostanze migliaia di sostanze chimiche e gli inquinanti industriali e agricoli presenti nell’aria, nell’acqua, nel suolo, nel cibo, nei materiali da costruzione e nei prodotti per la casa possono essere tossici e contribuiscono alle molte malattie cronico-degenerative e anche alla diminuzione della fertilità che si sta attualmente sempre più evidenziando. Il numero di prodotti chimici prodotti è aumentato in modo esponenziale con l’industrializzazione e la gestione non sempre corretta del loro smaltimento.
Studi di genetica epigenetica e tossicologia hanno aiutato a comprendere ed evidenziare il rapporto tra patologie croniche ed esposizioni ambientali a sostanze tossiche durante della vita.
La dieta, lo stile di vita e l’ambiente hanno profonde conseguenze sulla salute e il benessere. Tra fattori individuali predisponenti e quelli ambientali che determinano rischi per la salute si includono: età, sesso, etnia, genetica, stato nutrizionale, microbiota intestinale e altri fattori di stile di vita come la dieta, il fumo, uso di alcool e l’esposizione chimica ambientale che comprende la qualità dell’aria, dell’acqua e dei materiali di costruzione.
La crescita del numero di prodotti chimici prodotti in commercio ha portato all’esposizione elevata di sostanze chimiche industriali come piombo, cadmio, bisfenolo-A e altri tipi di ftalati . Un numero crescente di prodotti chimici e interferenti endocrini immessi nell’ambiente e nei prodotti industriali, quali pesticidi clorurici , bisfenolo A ,PCB, plastiche e ftalati sono stati trovati in utero e sono implicati nello sviluppo dell’obesità più tardi nella vita . Molte sostanze chimiche ambientali si trovano nel latte materno e nella placenta dove influiscono direttamente sul feto. Il cervello di un feto e di un neonato è particolarmente vulnerabile poiché il sistema nervoso centrale è il deposito dominante del grasso fetale e molte tossiche ambientali sono lipofile, quindi si legano ai grassi. Di conseguenza, l’impatto sanitario delle esposizioni chimiche è più evidente nella medicina pediatrica in cui la malattia cronica ha superato le malattie infettive.
La comprensione del ruolo dell’esperienza di vita precoce nell’origine delle malattie croniche richiede un’analisi integrata di tutti gli aspetti dell’ambiente (nutrizione, stress psicosociale, droga, microbiologia e ambiente inquinanti) e di come queste interagiscono per causare malattie e per comprendere lo sviluppo di cronica malattia nella vita adulta. L’elenco delle malattie che possono essere causate o esacerbate da esposizioni chimiche ambientali è esteso e crescente. Queste malattie includono il diabete , l’infertilità , la sindrome della disgenesia testicolare , disturbi respiratori come l’asma nonché le malattie autoimmuni e cardiovascolari .
Intolleranze ambientali idiopatiche possono essere dovute alla presenza di sostanze chimiche nell’ambiente , e possono provocare una serie di disturbi molto seri, indurre lo stress ossidativo e disfunzioni a carico dei mitocondri ed una infiammazione latente ma sempre presente, ma il danno non rimane alla persona esposta, ma si può trasmettere anche ai futuri figli.
Alla fine degli anni ’80 David Barker associò deficit alimentari durante lo sviluppo fetale e conseguente basso peso alla nascita, a maggiori rischi per l’obesità, diabete e malattie cardiovascolari nell’età adulta e quindi è stato considerato come il padre dell’ipotesi “Fetal Origins of Adult Disease” .
Esposizioni che si verificano durante le finestre critiche di sviluppo (embrionale e fetale) svolgono un ruolo importante e che le esposizioni di vita precoce contribuiscono significativamente alle malattie croniche per tutta la durata della vita e per le generazioni. La trasmissione transgenerazionale viene trasferita dalle cellule riproduttive all’embrione con meccanismi epigenetici.